Dentier’s Welt
Hilfe, was ist denn jetzt schon wieder los?
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Wünsch dir was

April 23rd, 2007

Naja diese Saison ist kein Blumentopf mehr zu holen. Die Loosertruppe vom Borussiapark hat die restlichen Spiele abgeschenkt und wird wahrscheinlich keinen Dreier mehr einfahren. Stuttgart, Bazis, Mainz und Bochum vor der Brust lässt den Jungs bereits die Hosen dick werden. Was wünsch ich mir für die nächste Saison? Das wieder ein paar Jungs das Trikot mit der Raute überstreifen, die es wert sind. Das Raffo zeigt, warum er als großes Talent gefeiert wurde. Das Kalle das ganze Spiel über in der Box steht und Bälle verarbeitet. Das Marvin und Daems die linke Seite genauso weiterbeackern wie das Jansen vorgemacht hat. Das Insua eine Saison in der Zweiten dranhängt und im linken Mittelfeld mit Übersicht und Technik zaubert. Das Svärd in die Fußstapfen von Polle tritt und an desen Hochzeiten anknüpft, das Bögelund und Kirch mit ihren Flankenläufen den Gegnern Knoten in die Beine spielen. Das Delura allen Gegnern davonsprintet. Das Steve einen guten Partner findet mit dem er die Box sauberhält. Das Heime mehr wird als Keller jemals war. Das Potential ist bereits vorhanden. Die Jungs müssen es nur abrufen…

Ungarisches Rindergulasch

April 15th, 2007

1 Pro Portion würfelt man 1 mittlere Zwiebel und brät diese in einem großen Bräter oder breitem Schmortopf in 2 El Öl an. Das abgetrocknete Gulaschfleisch gibt man portionsweise, also etwa 200-300 g Fleisch je Esser, hinzu und brät es gut an. Es ist wichtig nur jeweils kleine Mengen  Fleisch anzubraten, da es sonst Wasser zieht und zäh wird. Für jeden weiteren Bratvorgang fügt man noch 1 EL Öl hinzu. Wenn alles gut angebraten ist, gibt man die schon fertigen Portionen wieder in den Topf, dann fügt man etwas Tomatenmark und scharfes Paprikapulver nach Gusto hinzu und röstet dies kurz an. Dann mit je 100 ml Rotwein und 100 ml Brühe je Portion ablöschen. 2 Den Röstansatz unter Rühren ablösen, 1-2 Lorbeerblätter hinzufügen und dann zugedeckt für 1:30 h auf kleiner Flamme schmoren. Je Portion 1 kleine rote Paprika in Stücke schneiden und zufügen. Besonders aromatisch schmecken die derzeit erhältlichen Spitzpaprika aber die Holland Standard Version tut es auch :-) Das ganze dann noch etwa 15-30 min weiterschmoren lassen. 3 Die Soße nach Gusto durch ein Sieb passieren und einkochen lassen oder mit Mehl, Soßenbinder oder Stärke abbinden. Macht wenig Arbeit, erfordert kaum Aufwand, schmeckt himmlisch, lässt sich gut aufwärmen, dauert leider nur etwas in der Zubereitung.

Zurück aus der Turnhalle

April 10th, 2007

Am Samstag habe ich es mir angetan: Mein erstes Live Match in diesem Jahr, ich preise den Sponsor Adidas der mir dieses Ereignis freundlicherweise ermöglicht hat. Was habe ich dafür bekommen? Nur 2 Gegentore, 2 verpasste Torchancen durch Latte und Pfosten und einen Gesamteindruck der mich in einer Gewissheit bestärkt: Haching und Augsburg wir kommen! Im Ernst, was die Jungs da aufm Platz mit hängenden Köpfen rumgestolpert sind, lässt nix Gutes hoffen. Kasey kann nichts fürs Spiel tun außer Tore verhindern. Beim Aufbauspiel ist er selbst hinderlich. Schneller Abwurf fürs Konterspiel Fehlanzeige. Präzise weite Abschläge, ach woher denn. Mitspielen? ist doch kein Lehmann! Steve ist in der Luft der King, hat aber regelmäßig seine spielbeeinflussenden Aussetzer, Ze issn solider Fußballspieler aber auch nicht mehr. Jansen kann was, wenn man ihn lässt. Bökelhund ist auch OK. Fakiri braucht nen stabilen Nebenmann, sonst beginnt er zu schwimmen. Basti ist giftig aber noch zu grün. Pola spielt super in der U21. Nando auch :o) Lamidi sollte besser wieder da spielen. Insua zieht das Spiel an sich, seine Mitspieler spielen nur nicht mit. Er fordert und holt sich die Bälle nur will die keiner außer der Gegner zurückhaben. In der Summe reicht das einfach nicht. Die Konkurenz gewinnt auch ab und an mal Spiele bei den man nicht damit rechnet, Borussia gewinnt auch keine Spiele bei den man die Punkte schon eingeplant hat. Keine Chance für den Klassenerhalt. Bleibt zu hoffen, das der Spochtdirex für nächstes Jahr eine funktionierende Mannschaft am Start hat und die ganzen Baustellen zumacht. Ich will auch bei Borussia mal wieder so ein Manuistisches 7:1 sehen, auch wenn der Gegner dafür Augsburg heißen muss. Bitte!